在消費升級的趨勢下，國內(nèi)啤酒企業(yè)增長驅動力由“擴大銷量搶市場份額”轉變?yōu)椤爱a(chǎn)品結構升級“，高端化成為發(fā)展趨勢。當啤酒無法獲取增量的時候，精釀啤酒正以每年近40%的增長率成為行業(yè)轉型的內(nèi)驅動力，使得精釀啤酒成為各啤酒企業(yè)的戰(zhàn)略競爭新高地。

區(qū)別于國外進口的精釀啤酒，燕京啤酒立足自身老牌啤酒的品牌與技術優(yōu)勢，正在開拓一條獨屬于自己的民族特色的精釀啤酒之路。從酒的釀造靈感，到原料、包裝設計，體現(xiàn)出的是國風與現(xiàn)代感碰撞的新國潮，既有文化傳承的厚度張力，又有年輕人的活力朝氣。

燕京啤酒表示“獅王”精釀品牌的獨立推出，是燕京在精釀啤酒個性品牌從“0”到“1”的突破，將會加速調整中高端產(chǎn)品結構，推出更多品質精釀啤酒新選擇，為消費者帶來更多元化的高品質味蕾享受，并用精細化釀造的高品質引領啤酒行業(yè)的品質消費。

獅王世濤

“獅王世濤”具有意式巧克力醬的甜美香氣，同時也有中度烘烤咖啡豆的香氣，交織著香草的芬芳，口感上飽滿柔和，更多的是醇香的酒精溫熱感和留口的可可香，輕微的酸感平衡了酒體的濃稠度，使得飲用時更加順口。采用上層發(fā)酵的艾爾Ale工藝，讓燕京獅王世濤在口感、香味、營養(yǎng)價值上都遠遠高于工業(yè)啤酒。

在包裝設計上，“獅王世濤”基于對中國文化的自信，采用極具視覺沖擊的國潮雄獅形象，堅定地闡述著國潮文化的自信，緊貼90后和00后對國家認同感和民族自豪感的消費追求。

獅王酸啤

2022年1月，燕京再推精釀新品“獅王酸啤”，一款主打「酸爽口感」，可以和果汁花式調配的精釀啤酒。在釀造上采用柏林酸小麥“混釀”技術，使用乳酸菌與釀酒酵母協(xié)同發(fā)酵，融合了酸感、果香、酒花柑橘類香氣的豐富口感。其在技術、口味上的獨特和創(chuàng)新，十分符合當下年輕人對啤酒的個性化需求。

燕京啤酒依托國家級企業(yè)技術中心雄厚的研發(fā)實力與科技力量，在產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)方面給予“獅王精釀”有力的支持、穩(wěn)定的釀造技術，以及全國性品質管控經(jīng)驗。不管是極具國潮文化自信的獅王世濤，還是口味獨特的獅王酸啤，無不傳達出燕京啤酒打造具有中華民族特色，屬于國人?自己的高品質精釀啤酒的自信與擔當。