2015年7月16日-21日，中國輕工機(jī)械協(xié)會食品裝備分會分為兩個工作組，考察調(diào)研了臺州黃巖、江蘇張家港地區(qū)的飲料裝備市場。拜訪當(dāng)?shù)匾簯B(tài)食品裝備制造企業(yè)及相關(guān)行業(yè)協(xié)會，了解市場情況，為企業(yè)發(fā)展提供支持與幫助。

赴臺州黃巖的小組，走訪了匯源、恒鑫、龍宏、宏振等專注于 PET瓶鑄坯、吹瓶設(shè)備及模具加工企業(yè)共計50余家，并拜訪了黃巖模具行業(yè)協(xié)會，同協(xié)會常務(wù)副秘書長鄭匡富先生，就黃巖模具行業(yè)的發(fā)展進(jìn)行了交流與探討。

從整個走訪過程中了解到，當(dāng)?shù)氐哪＞呒庸て髽I(yè)情況參差不齊，企業(yè)規(guī)模和整體實力有著較大的差距，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)的大環(huán)境下，多數(shù)企業(yè)認(rèn)為整個經(jīng)濟(jì)環(huán)境對市場是有影響的，但仍對行業(yè)發(fā)展的前景仍較為樂觀。在市場分工方面，小型模具加工企業(yè)和吹瓶機(jī)制造企業(yè)關(guān)注于低端中小客戶，規(guī)模企業(yè)更加注重國際市場開拓，產(chǎn)品大多出口至東南亞以及中東的一些地區(qū)。

在和黃巖模具協(xié)會的交流中了解到，黃巖的模具企業(yè)分為沖壓模和注塑模兩大類，其中注塑模占到85%。模具企業(yè)中規(guī)模以上企業(yè)有63家，年銷售額40多億元。模具企業(yè)服務(wù)領(lǐng)域從汽車、家電、包裝容器、電動車塑料件到日用品，幾乎涵蓋了所有領(lǐng)域，有數(shù)千家企業(yè)，年生產(chǎn)總值約140億元。服務(wù)于汽車、家電領(lǐng)域的模具企業(yè)一般規(guī)模較大，相比之下，PET瓶坯模具和日用品模具企業(yè)一般規(guī)模偏小。黃巖的車燈模具實力比較突出，排在世界前三位的有兩家在黃巖。

中國輕工機(jī)械協(xié)會食品裝備分會副秘書長郭恩和《酒?飲料技術(shù)裝備》雜志社副主編丁廣業(yè)調(diào)研了張家港地區(qū)，走訪了江蘇新美星包裝機(jī)械股份有限公司、江蘇星A包裝機(jī)械集團(tuán)有限公司、江蘇華宇飛凌包裝設(shè)備有限公司、白熊飲料設(shè)備有限公司、三興匯豐飲料設(shè)備有限公司、貝奇爾機(jī)械有限公司等30余家飲料設(shè)備企業(yè)。

張家港作為我國飲料裝備的生產(chǎn)基地，現(xiàn)已發(fā)展出大小的飲料機(jī)械企業(yè)兩百多家，占據(jù)了全球飲料機(jī)械產(chǎn)量近60%。大型企業(yè)在大型化、高端化市場，與國際企業(yè)正面交鋒的同時，大量中小型企業(yè)以高性價比產(chǎn)品，占領(lǐng)了國內(nèi)，國際的眾多市場。相比前些年，張家港業(yè)界企業(yè)呈現(xiàn)出幾個新的特點。

一是企業(yè)集群化優(yōu)勢顯現(xiàn)。近些年，中國液態(tài)食品機(jī)械行業(yè)取得了巨大的發(fā)展成就，產(chǎn)業(yè)集群化加速發(fā)展，長三角、珠三角、以及環(huán)渤海等三大經(jīng)濟(jì)帶尤其明顯。河北廊坊灌裝設(shè)備、浙江杭州過濾設(shè)備及濾材、浙江臺州吹瓶注塑設(shè)備、浙江溫州泵閥管件、山東青州酒類灌裝設(shè)備、山東諸城殺菌設(shè)備、廣東各地包裝設(shè)備等已經(jīng)明顯形成了集群優(yōu)勢。張家港市的飲料機(jī)械，更是取得形成了明顯的集群效應(yīng)。

二是管理水平提高。大中企業(yè)規(guī)模有了進(jìn)一步擴(kuò)張，小企業(yè)的現(xiàn)場管理比起三年前，有了明顯提高。企業(yè)對媒體和互聯(lián)網(wǎng)作用的認(rèn)識得到增強(qiáng)。

三是明顯向整線交鑰匙工程發(fā)展。前些年，許多企業(yè)還局限在單機(jī)生產(chǎn)，但這次考察發(fā)現(xiàn)，許多企業(yè)產(chǎn)品已經(jīng)擴(kuò)展到了下游的套標(biāo)機(jī)、膜包機(jī)，甚至上游的水處理、調(diào)配等設(shè)備。產(chǎn)品類型也從果汁、茶飲、可樂等飲料生產(chǎn)線擴(kuò)展至包裝水、酒、奶、油等類型，有些還將客戶擴(kuò)展到了醫(yī)藥、日化等行業(yè)。產(chǎn)品不再單一化，整線配套、跨行業(yè)多領(lǐng)域產(chǎn)品成為主流。

四是國際業(yè)務(wù)明顯增加。目前各企業(yè)無論規(guī)模大小，都十分重視外貿(mào)業(yè)務(wù)，產(chǎn)品出口比例普遍達(dá)到20%到40%，也有少數(shù)能達(dá)到80%，甚至更高。一方面企業(yè)能獲得國家出口退稅補(bǔ)貼，另一方面維修等業(yè)務(wù)需要對方付費(fèi)，比起國內(nèi)免費(fèi)服務(wù)，要有吸引力。

五是小型企業(yè)的創(chuàng)新能力也明顯增強(qiáng)。從前些年的復(fù)制、仿制，逐步走向自主研發(fā)。

六是更加注重市場維護(hù)與服務(wù)。企業(yè)不再是短期利益至上，而是更多的關(guān)注產(chǎn)品服務(wù)上，從免費(fèi)安裝調(diào)試，到后期保修，再到提供人員培訓(xùn)等，服務(wù)意識的加強(qiáng)，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了保證。

兩路考察小組在同企業(yè)溝通時都切身感受到，企業(yè)認(rèn)可優(yōu)秀展會對行業(yè)發(fā)展的推動作用。對于由中國輕工機(jī)械協(xié)會主辦的中國國際酒、飲料制造技術(shù)及設(shè)備展覽會（CBB），絕大部分企業(yè)都十分肯定該展會的效果與影響力。下屆CBB 2016將移師上海舉辦，將更加貼近我國液態(tài)食品裝備生產(chǎn)基地，多數(shù)企業(yè)也都表示將參加該展會。

面對國內(nèi)外局勢的變革與發(fā)展，企業(yè)自身也將面臨著越來越多的挑戰(zhàn)。中國輕工機(jī)械協(xié)會作為我國輕工機(jī)械行業(yè)的專業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)，也將更多的貼近企業(yè)，了解企業(yè)需求，在更多方面為企業(yè)及行業(yè)發(fā)展提供幫助和支持。