作為黑龍江省牡丹江市“老字號”企業(yè)的百威英博(牡丹江)啤酒有限公司，自2017年由老廠搬遷至牡丹江經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新址。隨著新廠同步投入建設(shè)的，是生產(chǎn)管理系統(tǒng)的全面數(shù)字化、智能化升級。2021年10月末，公司釀造車間順利通過了全省數(shù)字化（智能）車間的認定。

“釀造車間從原料到糖化、發(fā)酵、過濾全都是智能化的，減少了人為操作的差異性，這樣能保證我們每一個批次的啤酒。它的質(zhì)量、口感到理化指標都是一致的。”百威英博(牡丹江)啤酒有限公司技術(shù)服務部經(jīng)理高月龍說。