巴西公司Jussara成為拉美首家采用配備干式瓶胚殺菌技術(shù)的吹瓶-灌裝-旋蓋一體化無菌解決方案的乳制品生產(chǎn)商。利用西得樂提供的這項解決方案,Jussara使用全新PET包裝,擴(kuò)大了產(chǎn)品線,在紙盒包裝占主導(dǎo)的乳品市場中脫穎而出。公司首款采用這項技術(shù)的產(chǎn)品Jussara Max超高溫滅菌牛奶,富含鈣質(zhì)和維生素,保質(zhì)期長,深受巴西消費者歡迎。
在紙盒包裝占主導(dǎo)的巴西乳品市場,Jussara力爭出新,轉(zhuǎn)而采用PET瓶。Jussara花費一年多時間研究多項備選方案,并與西得樂展開深入探討,最終決定投資購買全新生產(chǎn)線,包裝優(yōu)質(zhì)的超高溫滅菌奶。獨特的創(chuàng)新包裝,充分利用了PET材料設(shè)計靈活的優(yōu)勢,提高了品牌識別度。
PET瓶是一種成本效益和可持續(xù)性俱佳的創(chuàng)新解決方案:它不僅可以保護(hù)產(chǎn)品品質(zhì),展現(xiàn)產(chǎn)品特質(zhì),還能滿足嚴(yán)苛的食品安全標(biāo)準(zhǔn);對于常溫或冷鏈產(chǎn)品,還能突出品牌差異性,進(jìn)而創(chuàng)造良好商機(jī)。使用PET瓶有助于延長保質(zhì)期,在供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)保護(hù)乳制品的安全。它也可以100%回收,即便不采用鋁箔材料,瓶蓋也能緊密閉合,進(jìn)一步提升了便利性。
2014年下半年,這套無菌生產(chǎn)線落戶Jussara下屬的超高溫滅菌牛奶工廠。優(yōu)化的生產(chǎn)線布局更加緊湊,簡化了項目實施過程,為快速安裝和啟動創(chuàng)造了條件。西得樂還在Jussara工廠提供了為期四周的培訓(xùn),以確保所有員工準(zhǔn)確了解設(shè)備性能。培訓(xùn)內(nèi)容包括設(shè)備運行、清潔和殺菌方案以及維護(hù)程序。去年9月份完成無菌驗證后,該生產(chǎn)線效率快速提升,正式投入生產(chǎn)。西得樂還派出團(tuán)隊幫助監(jiān)測前六個月的生產(chǎn)情況,為生產(chǎn)線的有效運行提供支持。