英國蘇格蘭知名精釀啤酒品牌釀酒狗(BrewDog)表示,消費者對政客和媒體缺乏信任,助長了精釀啤酒的發(fā)展,但烈酒生產(chǎn)商必須確保提供誠實、正直和透明的產(chǎn)品,才能獲得成功。
釀酒狗酒廠董事總經(jīng)理David Gates上個月在接受烈酒業(yè)務(wù)采訪時表示,精釀產(chǎn)業(yè)的發(fā)展得益于全社會的“信任崩潰”,促使消費者從較小的獨立品牌那里尋求“誠實和正直”。
David Gates說:“導致精釀迅猛發(fā)展的原因是對誠實和正直的追求,這是目前所有品牌面臨的最大問題,因為我們整個社會的信任結(jié)構(gòu)都面臨挑戰(zhàn)。我們信任誰?我們可以信任政客嗎?我們可以信任媒體嗎?我們可以信任Facebook嗎?”
David Gates表示:“我認為,隨著信任的崩潰,人們開始尋找更小的獨立企業(yè),這些企業(yè)讓人感覺是本地的、真實的、真誠的,我認為真正的精釀品牌將會受益。”
Gates擔心將手工精釀一詞限制在生產(chǎn)規(guī)?;蛩袡?quán)上可能會使一些較小的品牌倒閉。
Gates最后表示:“我們的主張是,應(yīng)該在包裝上誠實。我個人的觀點是,我認為人們不會因為某個產(chǎn)品的標簽上寫著‘精釀’就選擇購買它;而是因為產(chǎn)品的質(zhì)量、包裝和宣傳。”