據(jù)外媒9月12日消息,美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)(BREWERS ASSOCIATION)將目標(biāo)瞄準(zhǔn)中國(guó)和歐洲,以促進(jìn)美國(guó)精釀啤酒的銷(xiāo)售。
美國(guó)獨(dú)立啤酒廠貿(mào)易機(jī)構(gòu)——釀造商協(xié)會(huì)(Brewers Association)已任命兩名大使,以提高美國(guó)啤酒在歐洲和中國(guó)的知名度。
美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)已任命樂(lè)天培普羅(Lotte Peplow)和呂延?xùn)|(ydong Lu)為全球大使,旨在提高小型啤酒廠及其產(chǎn)品在海外的知名度。
培普羅和呂延?xùn)|分別被任命為歐洲和中國(guó)的精釀啤酒大使。
培普羅來(lái)自倫敦,是一名有執(zhí)照的導(dǎo)游兼啤酒侍酒師,她也寫(xiě)關(guān)于啤酒的文章,評(píng)判啤酒,甚至自己釀造啤酒。她還是一名熱衷于啤酒和食物搭配的倡導(dǎo)者。
去年,培普羅還是2018年全球啤酒大賽的評(píng)委之一。
培普羅說(shuō):“在過(guò)去的幾年里,我一直為能在釀酒商協(xié)會(huì)工作而感到無(wú)比自豪,我對(duì)自己被任命為歐洲精釀啤酒大使感到非常高興?!?/span>
“我對(duì)精釀啤酒充滿熱情,我希望以新角色為跳板,推動(dòng)和提升美國(guó)精釀啤酒在歐洲的地位。能成為如此受人尊敬的行業(yè)協(xié)會(huì)的一員,我感到既榮幸又受寵若驚,我迫不及待地想在釀酒商協(xié)會(huì)的工作中取得更大的進(jìn)步。
呂延?xùn)|是前中國(guó)精釀啤酒大賽評(píng)委主任,現(xiàn)居上海。
他是亞洲唯一的一名BJCP碩士級(jí)別評(píng)委,也是僅有的三名完成Cicerone項(xiàng)目認(rèn)證的中國(guó)公民之一。
美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)出口發(fā)展經(jīng)理史蒂夫?帕爾(steve parr)說(shuō),大使在中國(guó)的角色“是出口發(fā)展計(jì)劃非常必要的一部分,目的是為我們的會(huì)員和美國(guó)精釀啤酒提供服務(wù),并在市場(chǎng)上推廣美國(guó)精釀啤酒?!?/span>
“作為他的角色,呂延?xùn)|將幫助我們發(fā)展和保持與關(guān)鍵行業(yè)的聯(lián)系,開(kāi)展有關(guān)美國(guó)精釀啤酒的教育項(xiàng)目,在活動(dòng)中代表美國(guó)精釀啤酒,并為中國(guó)的這一細(xì)分市場(chǎng)帶來(lái)新聞曝光。”
呂延?xùn)|說(shuō):“作為一個(gè)精釀啤酒愛(ài)好者,啤酒對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是味道和香氣。它使我們走到一起。我很榮幸能加入美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì),并期待成為美中兩國(guó)精釀啤酒界的橋梁。”
美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)的出口發(fā)展項(xiàng)目幫助其成員找到了向海外銷(xiāo)售啤酒的新機(jī)會(huì),并提高了小型啤酒廠生產(chǎn)的美國(guó)啤酒的知名度。
自2004年該計(jì)劃啟動(dòng)以來(lái),美國(guó)精釀啤酒出口增長(zhǎng)了140%。該組織稱(chēng),美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)成員去年的出口額為7400萬(wàn)美元。
該協(xié)會(huì)出口發(fā)展經(jīng)理史蒂夫?帕爾(Steve Parr)表示,這兩名新員工是“在幫助會(huì)員拓展海外業(yè)務(wù)方面的一大飛躍”。
美國(guó)釀酒商協(xié)會(huì)代表著5000多家美國(guó)啤酒廠。該協(xié)會(huì)的獨(dú)立精釀啤酒釀造商印章是一個(gè)被廣泛采用的標(biāo)志,它區(qū)分了小型和獨(dú)立的精釀啤酒廠。