在談到全球啤酒行業(yè)的趨勢(shì)，可以說(shuō)低醇、無(wú)醇啤酒和大麻啤酒都是被經(jīng)常提到的概念。

據(jù)了解到，雖然年輕消費(fèi)者的酒精消費(fèi)量有所下降，但在過(guò)去一年里，添加了CBD成分的啤酒飲料明顯增多。大麻在加拿大的合法化程度不斷提高，引領(lǐng)了大麻啤酒的發(fā)展趨勢(shì)。

早在2017年7月，加拿大多倫多的啤酒商Province Brands就針對(duì)“世界上第一款由大麻釀造的啤酒”提出臨時(shí)專利申請(qǐng)，帶動(dòng)了整個(gè)飲品產(chǎn)業(yè)對(duì)大麻運(yùn)用的風(fēng)潮。

此后，Hi-Fi Hops是來(lái)自喜力旗下的加州啤酒品牌Lagunitas。這是喜力公司進(jìn)入大麻市場(chǎng)行業(yè)的最大舉措。而百威英博聯(lián)手加拿大煙草公司Tilray投資1億美元研發(fā)含有大麻成分的飲料。

此外，低醇、無(wú)醇啤酒也因消費(fèi)者健康意識(shí)的不斷增強(qiáng)而備受關(guān)注。去年年底，酒精飲料巨頭帝亞吉?dú)W將無(wú)醇和低醇產(chǎn)品列為2019年的頭號(hào)趨勢(shì)。BrewDog發(fā)布的低醇精釀啤酒，朝日啤酒在英國(guó)推出的0.0%不含酒精的啤酒，喜力公司推出的喜力0.0，嘉士伯推出其旗艦品牌嘉士伯的無(wú)酒精版本：嘉士伯0.0，百威英博也宣布計(jì)劃于三個(gè)月內(nèi)在印度推出百威啤酒和福佳啤酒的無(wú)酒精版本“百威0.0”和“福佳0.0”。

針對(duì)這種趨勢(shì)，英國(guó)啤酒廠Hop & Hemp Brewing Co推出了兩款名為Easy Times IPA和Lowdown Lager低醇大麻精釀啤酒，酒精濃度為0.5%，每330毫升含有8毫克CBD。

據(jù)了解，啤酒花和大麻啤酒中所使用的CBD是由大麻植物提取的，它含有0%的精神活性成分THC。

Hop & Hemp公司表示，這種飲料有可能改變?nèi)藗兊娘嬀屏?xí)慣，延長(zhǎng)傳統(tǒng)消費(fèi)啤酒的時(shí)間。

Easy Times IPA添加了三種美國(guó)啤酒花，散發(fā)出葡萄柚和檸檬汁的香味。Lowdown Lager 啤酒的市場(chǎng)定位是新鮮的金色比爾森啤酒風(fēng)格的啤酒，口感溫和、辛辣、充滿活力，并伴有柑橘和持久的甜味。Hop & Hemp與CBD零售商The Drug Store合作開發(fā)了這種啤酒。

“今年人們對(duì)CBD的興趣激增，很多人都在健康產(chǎn)業(yè)中使用它。能把它和啤酒一樣受歡迎的產(chǎn)品結(jié)合在一起是令人興奮的，我們真的相信這是一種天然的搭配?！?/span>

    這兩款啤酒在英國(guó)有售，每瓶13英鎊。