網(wǎng)紅精釀啤酒明星獎(jiǎng)評(píng)選
CBCE 2018中國(guó)精釀明星獎(jiǎng)評(píng)選活動(dòng)
吸引了900,000+的點(diǎn)擊，總投票數(shù)突破10萬(wàn)大觀！
此次，中國(guó)精釀明星獎(jiǎng)將再度來(lái)襲，
并升級(jí)為網(wǎng)紅精釀啤酒明星獎(jiǎng)！
目前已有15家品牌，27款精釀啤酒報(bào)名參加此次比賽。
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掃描上方二維碼，即可參與評(píng)選
Cicerone瑕疵啤酒案例分享課程
國(guó)際侍酒大師、來(lái)自美國(guó)精釀啤酒解決方案公司
Cirecone Certification Program的
Ray Daniels先生開(kāi)設(shè)主題講座，
向業(yè)內(nèi)人士傳授來(lái)自歐美最先進(jìn)的精釀啤酒課程。
講師介紹
Ray Daniels
Cicerone認(rèn)證計(jì)劃的創(chuàng)始人兼總監(jiān)
課程介紹
課程主題：啤酒出了什么問(wèn)題？
Ray Daniels向大家提供的瑕疵啤酒案例歷史（和奧秘）。本次活動(dòng)將會(huì)探討啤酒可能出現(xiàn)的問(wèn)題及其原因。
目標(biāo)聽(tīng)眾：
啤酒品牌商，釀酒師，酒吧行業(yè)從業(yè)人員等
課程時(shí)間：
5月17日 11:30 - 12:15
課程地點(diǎn)：
精釀活動(dòng)區(qū)
活動(dòng)名額有限
請(qǐng)掃描上方二維碼，報(bào)名參加
CBCE 2017 大咖簽售會(huì)
為了能讓更多的精釀愛(ài)好者們與大咖零距離接觸，
CBCE 2019將舉辦三場(chǎng)新書(shū)簽售會(huì)。
01
“啤酒釀造技術(shù)譯叢”
（《酒花》《水》《麥芽》《酵母》）新書(shū)簽售會(huì)
時(shí)間：5月15日 09:45-10:45
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 中國(guó)輕工業(yè)出版社副總編致辭
2. 翻譯委員會(huì)代表與讀者互動(dòng)座談
3. 新書(shū)簽售
02
《自釀啤酒精進(jìn)指南》新書(shū)發(fā)布會(huì)
時(shí)間：5月15日 14:00-15:00
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 中國(guó)輕工業(yè)出版社副總編致辭
2. 崔云前教授發(fā)表“自釀啤酒”的主題演講
3. 新書(shū)簽售
03
《如何暢想啤酒》新書(shū)發(fā)布會(huì)
時(shí)間：5月15日 16:00-16:20
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 作者John Holl發(fā)表演講
2. 作者與讀者互動(dòng)并進(jìn)行新書(shū)簽售
04
《精釀啤酒釀造技術(shù)》新書(shū)發(fā)布會(huì)
時(shí)間：5月16日 09:45-10:45
活動(dòng)內(nèi)容：
1. 中國(guó)輕工業(yè)出版社副總編致辭
2. 作者聶聰老師發(fā)表“精釀啤酒釀造技術(shù)”的主題演講
3. 作者與讀者互動(dòng)并進(jìn)行新書(shū)簽售
大咖品酒會(huì)
精選出多款精釀，
由布魯塞爾國(guó)際啤酒挑戰(zhàn)賽評(píng)委會(huì)主席
Luc DeRaedemaker先生主持，
向國(guó)內(nèi)近百位酒吧、餐廳經(jīng)營(yíng)者、釀酒師
傳授精釀啤酒品鑒的獨(dú)門(mén)秘籍，解讀何為顛覆舌尖的力量。
現(xiàn)場(chǎng)您將有機(jī)會(huì)品鑒到以下幾款精釀啤酒：
熊貓精釀 - 花鼓戲IPA
琨瓊 - 任我行IPA精釀啤酒
菲奧蘭 - 維奧拉比安卡啤酒，白啤
萬(wàn)未 - 樹(shù)莓酸小麥，水果酸啤酒
優(yōu)布勞 - 優(yōu)布勞船長(zhǎng)40海里渾濁IPA
中檢東疆 - 兔子自然渾濁窖藏啤酒
僅限餐飲行業(yè)（餐廳、酒吧）管理者
活動(dòng)名額有限
請(qǐng)掃描上方二維碼，報(bào)名參加
精釀智慧角
CBCE 不僅是精釀行業(yè)的一站式采購(gòu)平臺(tái)，
同時(shí)也是精釀啤酒愛(ài)好者們的聚集地。
為了宣傳精釀文化，普及精釀知識(shí)，
從第一屆CBCE展會(huì)至今，在寸土寸金的展館內(nèi)，
辟出一塊獨(dú)立展示區(qū)域舉辦精釀智慧角活動(dòng)，
早已成為CBCE的一個(gè)傳統(tǒng)活動(dòng)。
CBCE2017 & 2018 精釀智慧角
此次，CBCE 2019攜手CBCE合作媒體啤酒日?qǐng)?bào)，
聯(lián)手打造CBCE 2019精釀智慧角——精釀知識(shí)有獎(jiǎng)問(wèn)答活動(dòng)。
啤酒日?qǐng)?bào)作為啤酒行業(yè)內(nèi)最為專業(yè)的媒體之一，
為讀者帶來(lái)最有料的新聞，解讀行業(yè)動(dòng)態(tài)，
網(wǎng)羅行業(yè)趣聞，分享啤酒知識(shí)
探秘當(dāng)下最火酒吧，解鎖最熱精釀！
啤酒日?qǐng)?bào)將為作為此次活動(dòng)的出題方，
帶你了解精釀，愛(ài)上精釀！
此外，參與此次活動(dòng)，還有機(jī)會(huì)獲得精美禮品一份哦！
活動(dòng)時(shí)間：5月15-17日
活動(dòng)地點(diǎn)：上海世博展覽館 2號(hào)館精釀智慧角
精釀啤酒論壇
不僅有熊貓精釀、廣州隆生生物、萊寶精釀等眾多企業(yè)
在此與行業(yè)同仁交流原料選取、
釀酒工藝以及品牌運(yùn)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)與心得，
還有碧山精釀、比利時(shí)帝翡尼啤酒廠等人氣品牌
講述品牌故事，分享品牌文化。
同期活動(dòng)總覽
預(yù)登記開(kāi)啟，轉(zhuǎn)發(fā)享研討會(huì)門(mén)票7折優(yōu)惠
CBCE 2019的參觀預(yù)登記渠道已經(jīng)開(kāi)啟。
除以上多場(chǎng)精彩紛呈的活動(dòng)外，同期還有精釀啤酒國(guó)際研討會(huì)，現(xiàn)在登記參觀并轉(zhuǎn)發(fā)，成功請(qǐng)3位好友預(yù)登記，就可以獲得國(guó)際精釀研討會(huì)門(mén)票7折優(yōu)惠。
此外，還能免費(fèi)品嘗到數(shù)百款國(guó)內(nèi)外高端的精釀啤酒。
