香港的Olive Ridley釀酒公司推出了三款新啤酒，并將其部分利潤捐贈給慈善基金會，致力于保護和保護世界上最小的龜類之一欖蠵龜。

欖蠵龜因其外殼和皮膚的橄欖色而得名，它是最小的海龜品種之一，通常在印度洋和太平洋被發(fā)現(xiàn)。

和許多海龜一樣，它們在世界各地筑巢的地點遭到破壞，這意味著它們面臨著瀕臨滅絕的危險。

香港的Olive Ridley釀酒公司推出了三款新啤酒分別為：PACIFIC PILSNER、Morjim Pale Ale和Shell Shock IPA。

這三種啤酒中的一種，“太平洋比爾森啤酒”，被描述為“真正的夏季飲料”，靈感來自新西蘭啤酒花。這種口味是由干燥的Motueka和Hallertau Blanc釀制而成——據(jù)該公司介紹，這種酒略帶麥芽味，帶有一點苦味。

據(jù)說這種“Shell Shock IPA”啤酒聞起來有柚子和柑橘的味道，還有柑橘的香味。而“Morjim Pale Ale”啤酒是用Citra和Cascade干啤酒花釀制而成，散發(fā)出“復雜的柑橘和葡萄柚香氣，一直延續(xù)到上顎，”釀酒師說。

    香港有19家餐廳、酒吧和酒類商店與釀酒公司聯(lián)手出售啤酒，包括Bar Butler，Winerack，HK Liquorland，Cofftea，White Stag，Pheonix，Coa，Locofama，The Flying Pig Bistro，Hooked，Ho Chuen ，Picture House，Electric Ave，Praya Waterfront，42 Davies，Boilermaker，Black Star，Bombay Dreams和Tramline Liquor HK。