中信證券研報(bào)表示，啤酒行業(yè)高端化已進(jìn)入下半場(chǎng)，需求端更加強(qiáng)調(diào)個(gè)性化、多元化，精釀行業(yè)在品質(zhì)需求越來(lái)越高的背景下持續(xù)擴(kuò)容，隨之衍生而出兩種精釀商業(yè)模式。其中福鹿家、鮮啤30公里得益于門(mén)店標(biāo)準(zhǔn)化較高正以全國(guó)化路徑擴(kuò)張門(mén)店，精釀品牌的加盟擴(kuò)張模式有望持續(xù)發(fā)展；啤酒大廠正持續(xù)關(guān)注精釀行業(yè)發(fā)展，近幾年不斷出現(xiàn)優(yōu)質(zhì)精釀品牌的收購(gòu)行為，未來(lái)啤酒廠商在精釀行業(yè)的布局值得關(guān)注。