從福建省莆田市涵江區(qū)濱海產(chǎn)業(yè)新城上空俯瞰，百威雪津啤酒有限公司兩座相連的藍色巨大廠房與不遠處的海天連成一線，氣勢磅礴。作為一家年產(chǎn)能150萬噸，位居亞洲第一的超級大廠，這座世界級智慧低碳工廠把“綠色”滲透到生產(chǎn)的每個環(huán)節(jié)。在公司投資6000多萬元建設(shè)的能源控制中心里，幾名監(jiān)控人員正在通過電腦實時監(jiān)控全廠區(qū)的能源消耗情況，用水、用電情況一目了然。

  相較于每噸酒水耗4.0噸水的國家節(jié)水型企業(yè)啤酒行業(yè)標準，百威雪津釀造每噸酒的水耗僅為2噸，在全球處于領(lǐng)先水平。技術(shù)經(jīng)理劉志泉表示，公司始終秉持“絕不浪費一滴水，努力不讓一滴污水排入木蘭溪”的理念，全方位降低水耗，100%蒸汽冷凝水回收，100%二氧化碳回收再利用，實現(xiàn)全部用水循環(huán)利用，每天可回收利用約1850噸水，年節(jié)水90多萬噸。