這個冬天，澳新四海啤酒有限公司旗下的“精釀暖啤”和“圣騎精釀”系列在抖音直播間火出了“圈”，成為百姓酒桌上的“搶手貨”?！熬企w醇厚，味甘淡甜”“酒花香氣濃郁，好喝不貴”……網友們的留言使一瓶好酒連通五湖四海。

從田間到舌尖，從產品到服務，一個扎根承德二十余載的品牌，一個備受追捧的熱銷啤酒，這背后的“密碼”就是四海人的匠心獨運和精益求精。

時值寒冬，澳新四海啤酒公司的灌裝車間仍一派熱鬧繁忙的景象：生產線上酒瓶“自動”排好隊伍，發(fā)出“叮叮當當”的聲音，灌裝機器一刻不停，灌酒、封蓋、殺菌、包裝，一箱箱啤酒從自動化生產流水線不斷地送出。

“這兩個月‘圣騎精釀巧克力世濤’啤酒每天都能賣出好幾百箱，它獨特的巧克力口感受到了很多年輕人的追捧，還有同系列的‘酒花拉格’和另一款姜汁紅棗味兒的“精釀暖啤”，銷售量一直在攀升。”談到新產品的熱銷，總經理王立斌眼中滿是笑意。

從市民的日常餐桌，到夏日的啤酒狂歡，再到節(jié)日的闔家團圓，變化的是喝酒的環(huán)境和氛圍，不變的是四海啤酒幾十年始終如一的高品質。

今年是四海啤酒成立的第二十四年。20多年來，四海啤酒從承德一隅走向全國、走向世界，秉承著“真實辦事、真誠做人、真情經商”的經營理念，用心用情釀好每一瓶酒。

目前，公司擁有德國全系啤酒生產線、殺菌機和包裝設備，啤酒年產能達30萬噸。旗下產品榮獲河北省優(yōu)質產品、名牌產品、消費者信得過產品和中國綠色食品的榮譽，影響力和認知度正與日俱增。

“純正口味 四海皆知”是四海啤酒追求的終極目標，而一瓶好啤酒的釀造秘密就“藏”在釀造車間中。

水是啤酒的血液，水的獲取和處理方式及最終的水質直接影響到所生產啤酒的質量與經濟成本。“我們對水的要求很高，依托強大的德國水處理設備，經過砂濾、精濾、反滲透等多道水處理工藝，才獲得了符合‘四?！瘶藴实乃??！奔夹g總監(jiān)指著“巨大”的水處理機器說道。

好啤酒有麥香，有了好水，麥芽的選用也是至關重要。在加工釀造區(qū)，空氣中彌漫著濃濃的麥香和酒花香。“好大麥擁有色、香、味俱全的品質。”技術總監(jiān)告訴記者，四海公司選用的澳洲進口優(yōu)質麥芽外觀瑩潤光澤、顆粒均勻，聞起來氣味芬芳。澳洲麥芽輔以美國酒花，在一口口進口“大鍋”中煮沸、糖化、發(fā)酵，這才成就了四海啤酒的眾多經典口味：精釀小麥白啤、全麥原漿、龍騰四海、四海12度等幾十個系列啤酒在這里誕生。

好啤酒自然有好銷路。據了解，四海對啤酒品質的極致匠心為產品打開了廣闊的市場，銷售網絡遍及承德外，還遠銷至北京、唐山、秦皇島、云南、廣東、內蒙古、遼寧等地，同時，出口到澳大利亞、英國、加拿大、越南等國家和地區(qū)。

  以一瓶啤酒連接世界，以一瓶啤酒做強產業(yè)生態(tài)，以一瓶啤酒賦能美好生活……四海人本著集團“麥芽做大做強，啤酒上臺階，農場上規(guī)?！钡陌l(fā)展戰(zhàn)略，加大科技投入和技術創(chuàng)新，調整和優(yōu)化產品結構，著重抓好產品結構和產品質量，用產品質量贏得消費者。未來，四海啤酒將向著世界一流酒企的目標不斷挺進。