位于巴伐利亞州的Hell Brauerei啤酒廠作為全球第一個選擇KHS Innokeg X可拓展型酒桶灌裝系統(tǒng)的客戶，只需一個步驟就能完成洗桶和上桶的半自動模塊操作。因此，也為像Hell Brauerei這樣注重質(zhì)量的家族企業(yè)提供了節(jié)省空間的系統(tǒng)。自從安裝新技術(shù)后，操作流程變得更簡單和快捷，在操作簡潔和靈活性方面KHS Innokeg X獲得了啤酒廠用戶的贊賞，這使他們能夠快速應(yīng)對短期訂單，并高效地生產(chǎn)季節(jié)性啤酒。

工藝?yán)吓c產(chǎn)品精

Hell Brauerei啤酒廠成立于1890年，至今仍選擇將啤酒放入木桶中，并每兩年對木桶進(jìn)行一次專業(yè)翻新。這是一種古老的工藝，這家小型家族企業(yè)聲稱自己是最后從事這種工藝的企業(yè)之一。

隨著釀酒工藝的不斷發(fā)展，釀酒廠也逐步更新了設(shè)備，首先是發(fā)酵窖，然后是鮮啤酒槽窖，最后是管道和灌裝系統(tǒng)。KHS科埃斯在很大程度上幫助啤酒廠實現(xiàn)了現(xiàn)代化。啤酒廠的第五代傳人Georg Hell最近投資購買了一臺可用于玻璃瓶灌裝的設(shè)備，由于產(chǎn)量太低，他選擇購買二手設(shè)備。然而，通過KHS Innokeg X，由KHS科埃斯研發(fā)的可用于桶裝和小型桶裝啤酒的灌裝系統(tǒng)，完全符合手工啤酒生產(chǎn)企業(yè)，以及如Hell Brauerei這樣的中小型啤酒生產(chǎn)企業(yè)的要求。

技術(shù)新與質(zhì)量好

啤酒廠根據(jù)古老的家族配方，使用來自世界上超大的啤酒花種植區(qū)哈拉道的啤酒花、巴伐利亞大麥芽和阿爾特廷的深層泉水等當(dāng)?shù)卦厢劸?，生產(chǎn)包括阿爾特廷啤酒節(jié)啤酒Alt?ttinger Dult M?rzen等8種季節(jié)性或者節(jié)日啤酒。目前，公司80%的產(chǎn)品都被裝入玻璃瓶中，20%被裝入木桶中。因此，啤酒廠亟需新的桶裝系統(tǒng)，這是啤酒廠現(xiàn)代化進(jìn)程中不可或缺的一塊拼圖，而KHS科埃斯則是實現(xiàn)該項目可值得信賴的合作伙伴。引入KHS Innokeg X桶裝系統(tǒng)有助于提高產(chǎn)品質(zhì)量，并將木桶提升到一個新的水平。

因此，KHS科埃斯將重點放在了如Hell Brauerei這類的市場和企業(yè)上，因為小批量生產(chǎn)在這里很普遍。在投資和總體成本方面，新設(shè)備與使用單獨模塊進(jìn)行清洗和上架相比，具有明顯的優(yōu)勢，可減少高達(dá)32%的壓縮空氣用量，5%的無菌空氣消耗量，45%的苛性堿消耗量，以及8%的熱水消耗量。

Georg Hell Hell Brauerei啤酒廠的第五代傳人：“作為一家傳統(tǒng)的家族企業(yè)，我們將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位。以前，我們不得不先在鄰近的一家釀酒廠清洗木桶，然后再手工裝桶。這一過程費時費力，而且在龍頭處理上也存在挑戰(zhàn)。在需求量較大的夏季，這一問題變得尤為突出。我們逐漸意識到，和KHS科埃斯的合作對于提升我們的生產(chǎn)流程至關(guān)重要。KHS科埃斯憑借數(shù)十年的專業(yè)知識和先進(jìn)的設(shè)備系統(tǒng)，能為我們提供穩(wěn)定可靠的服務(wù)。盡管由于產(chǎn)量較少，KHS科埃斯設(shè)備最初并不在我們的考慮范圍，但隨著緊湊型桶裝模塊的加入，不僅提升了我們的生產(chǎn)效率，還幫助我們在參數(shù)控制和資源消耗上實現(xiàn)了優(yōu)化。”

耗時短與損耗少

KHS Innokeg X每小時可處理高達(dá)25個可回收的小桶或大桶，容積高達(dá)58升。釀酒廠老板十分滿意多處理頭，因為它可以在一個步驟中完成容器的清洗和上架。KHS科埃斯的設(shè)計，使操作效率也大大提高，不僅節(jié)省了時間，還減少了對桶上的配件、灌裝閥和龍頭閥的磨損。

該機器尤其適合季節(jié)性或與活動相關(guān)的小批量啤酒生產(chǎn)，例如，為應(yīng)對夏季展覽會和節(jié)日，如Alt?ttinger Hofdult和該地區(qū)的各種俱樂部日益增長的需求，而生產(chǎn)啤酒，并經(jīng)營自己的啤酒帳篷招待服務(wù)，來作為的第二業(yè)務(wù)。這種情況，通常需要使用桶裝特制啤酒?，F(xiàn)如今，Hell Brauerei啤酒廠可以完美滿足這一需求，并能滿足客戶的自發(fā)要求。

此外，作為經(jīng)驗豐富的釀酒師，Hell也非常贊賞KHS Innokeg X的緊湊性設(shè)計——它可以安裝在一個歐標(biāo)準(zhǔn)托盤上，因此安裝空間很小。所以，該系統(tǒng)無需進(jìn)行如拆除側(cè)墻的結(jié)構(gòu)改動，就可以被快速、輕松地安裝在生產(chǎn)車間中?，F(xiàn)在，它矗立在曾經(jīng)加工木桶的地方，比帶有獨立清洗站和上架站的半自動系統(tǒng)節(jié)省少了約三分之一的體積。

Georg Hell Hell Brauerei啤酒廠的第五代傳人：“這是一個巨大的優(yōu)勢，因為相較于市場上必須先把桶移到第二個工位，然后再定位的同類系統(tǒng)，KHS Innokeg X只需將桶放在設(shè)備上，它就會將其壓在閥門上。此過程實現(xiàn)全自動化，涵蓋從清空、預(yù)洗、用熱苛性堿清洗到上架的全部環(huán)節(jié)，所有步驟都相互完美協(xié)調(diào)。整個過程結(jié)束后，就可以得到一個可以立即用于銷售的桶?！?/span>

設(shè)計巧與安裝快

新的桶裝系統(tǒng)，極易通過管道連接到其他如冷熱水、壓縮空氣、二氧化碳和蒸汽供應(yīng)等組件。開發(fā)過程中，KHS科埃斯的工程師們有意將開發(fā)重點放在這種簡單和直觀的設(shè)計流程上。即插即用，代表安裝簡單，系統(tǒng)交付后即可使用。在Hell Brauerei啤酒廠，兩天內(nèi)就完成安裝，這令Hell非常滿意。

出于衛(wèi)生考慮，設(shè)備表面的設(shè)計，已從原先的水平改進(jìn)為輕微傾斜，以方便液體流出。介質(zhì)閥的位置設(shè)計，也更加便于從四面接觸。另一個優(yōu)勢在于，小桶平臺無需任何工具即可快速拆卸。此外，工程企業(yè)還采用了無棱角的圓柱形罐體，更加易于清潔。

Georg Hell Hell Brauerei啤酒廠的第五代傳人：“KHS科埃斯的服務(wù)周全，尤其注重考慮我們現(xiàn)場的實際條件，確保新設(shè)備能夠順利融入我們現(xiàn)有的生產(chǎn)環(huán)境中。KHS科埃斯在這方面也展示了其高超的專業(yè)技能，因此，大幅減少了消毒所需的時間?！?/span>

投入微與上手易

KHS Innokeg X還具有操作簡單、技術(shù)智能和設(shè)計合理等優(yōu)勢。KHS科埃斯還集成了一個帶觸摸屏的人機界面面板，使操作員能在目之所及的范圍內(nèi)進(jìn)行操作，并配備有可測量壓力的傳感設(shè)備和執(zhí)行設(shè)備。因此，KHS Innokeg X的投資成本低于大型或?qū)Ｓ媚K，所需的維護和備件也更少，這不僅節(jié)省了生產(chǎn)時間，最重要的是避免了不必要的開支。

Georg Hell Hell Brauerei啤酒廠的第五代傳人：“KHS Innokeg X系統(tǒng)的標(biāo)注非常詳細(xì)，使我們在調(diào)試過程中，可以一目了然地看到介質(zhì)和管道的連接位置?！?/span>

人員簡與拓展廣

如果釀酒廠需根據(jù)需求而調(diào)整產(chǎn)能，可將KHS Innokeg X擴展到四個工位，每小時最多可處理100個可回收桶，最大容量為58升，所有操作均可由一名操作員輕松管理。產(chǎn)品名稱中的“x”代表其具備可擴展的特性，通過這種模塊化的設(shè)計，KHS科埃斯為客戶提供了靈活的灌裝服務(wù)。一臺KHS Innokeg X上的介質(zhì)罐可與另外三個模塊共用，使這個改裝過程，變得簡單又經(jīng)濟。

對于Hell和他的釀酒廠來說，追求進(jìn)一步發(fā)展，但并不意味著急擴張。他和他的兄弟正計劃在廠房內(nèi)開設(shè)自己的賓館，如果將來還需要提高生產(chǎn)能力，Hell知道 KHS科埃斯會在這一過程中為其提供密切、全面的支持。

  Georg Hell Hell Brauerei啤酒廠的第五代傳人：“我很感謝并珍視我們之間的合作伙伴關(guān)系，同時堅信，我們可以永遠(yuǎn)信賴KHS科埃斯的技術(shù)?！?/span>