“我們村成功生產(chǎn)出青稞精釀啤酒，目前開(kāi)始在縣城區(qū)域內(nèi)銷售啦！”7月6日，青海省海北藏族自治州剛察縣沙柳河鎮(zhèn)果洛藏貢麻村駐村第一書記張明說(shuō)。

近日，三萬(wàn)余罐“巴扎嗨”青稞精釀啤酒（630ml裝）走下生產(chǎn)線，進(jìn)入到果洛藏貢麻村網(wǎng)絡(luò)直播基地、“藏城之窗”體驗(yàn)區(qū)、“藏城夜宴”夜市、圣泉灣露營(yíng)基地等商場(chǎng)及景區(qū)，開(kāi)始對(duì)外銷售。“巴扎嗨”是藏語(yǔ)的感嘆詞，常用于贊美或感嘆。

“巴扎嗨”青稞精釀啤酒現(xiàn)有白啤、黑啤兩種類型，以本地特有的青稞資源及高海拔無(wú)污染的泉水為原料，采用優(yōu)質(zhì)大麥芽，啤酒花，不添加任何其它輔料，且生產(chǎn)過(guò)程在全封閉無(wú)菌系統(tǒng)中進(jìn)行，避免啤酒中的維生素等熱敏物質(zhì)被破壞，最大限度地保持其豐富的營(yíng)養(yǎng)及新鮮的口感。

據(jù)了解，今年果洛藏貢麻村“巴扎嗨”青稞精釀啤酒產(chǎn)業(yè)收益同村級(jí)各類產(chǎn)業(yè)效益疊加，村集體經(jīng)濟(jì)有望在年內(nèi)突破百萬(wàn)余元。沙柳河鎮(zhèn)將在7月底、8月初分別在剛察、西寧，舉辦“巴扎嗨”啤酒音樂(lè)節(jié)，通過(guò)多角度、多領(lǐng)域提升果洛藏貢麻村“巴扎嗨”青稞精釀啤酒知名度，以品牌化戰(zhàn)略促進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升，增強(qiáng)村集體經(jīng)濟(jì)持續(xù)收益能力。