廣東佛山三水飲料產業(yè)再添新援。3月18日，佛山泰啤啤酒有限公司在佛山水都飲料食品產業(yè)園南園（下稱“南園”）開業(yè)，作為南園投產的首個飲料項目，也是白坭鎮(zhèn)2024年首個正式投產項目，今后泰山啤酒從出廠到廣東消費者餐桌的時間，將由原先30多個小時縮短至數(shù)小時。

智能化車間加快產品投放速度

啤酒完成灌裝后，經輸送線進入包裝流程，幾條機械手臂瞬間準確識別啤酒瓶身，并完成外包裝捆綁工作。

在泰山啤酒生產過程中，除了在灌裝、包裝環(huán)節(jié)減少人力外，到了倉儲運輸區(qū)域，幾臺機器人按照程序，能快速、準確地把成品從廠房運到裝車點。

根據(jù)計劃，作為泰山啤酒第二家生產基地，這個在白坭的生產基地主要生產“7天鮮活”“28天鮮活”兩款原漿啤酒，啤酒口感度好不好，考驗的是企業(yè)投放產品的速度。

“牽手佛山三水后，泰山啤酒就著力要把佛山工廠建設成高水平的生產基地。如今佛山工廠從訂單導入、生產釀造到物流配送，都實現(xiàn)了高度自動化、智能化、信息化，將大量的人工操控變成了機器人值守，不僅產品品質得到保障，而且生產效率也大幅提升，是一座名副其實的智能工廠?！鄙綎|泰山啤酒股份有限公司董事長陳成穩(wěn)表示，今后泰山啤酒從出廠到送上廣東消費者的餐桌，將由原先30多個小時縮短至數(shù)小時。

另外，此次正式開業(yè)的項目，其廠區(qū)不僅按照歐式風格進行建造，還在功能區(qū)上進行細致劃分。除了正常生產、灌裝、倉儲之外，還能實現(xiàn)參觀體驗、科普講堂等一系列工業(yè)游功能。

“參觀者通過參觀走廊進入釀造聯(lián)合車間，參觀糖化大廳、啤酒處理間、發(fā)酵罐區(qū)等，并在廠區(qū)內品嘗最新鮮的原漿啤酒，消費者不僅能對啤酒生產工藝流程一目了然，同時也可了解企業(yè)文化。”佛山泰啤啤酒有限公司項目負責人介紹了體驗流程。

對于泰山啤酒踐行“生產+文旅”的做法，白坭鎮(zhèn)相關負責人表示，希望該企業(yè)發(fā)揮工業(yè)旅游功能，為白坭文旅產業(yè)發(fā)展增添新的元素，進而推動產業(yè)融合發(fā)展，為白坭鎮(zhèn)創(chuàng)建“百千萬工程”典型鎮(zhèn)、建設“西江畫廊 戰(zhàn)新白坭”作出更多貢獻。

食品飲料產業(yè)將成白坭經濟新爆點

中共三水區(qū)委十四屆六次全會指出，佛山水都飲料食品產業(yè)園要發(fā)展大健康食品飲料，南園屬于該產業(yè)園中的“后發(fā)區(qū)域”。此次新飲料項目正式投產，將進一步助力三水區(qū)打造千億級食品飲料產業(yè)集群，加速邁向粵港澳大灣區(qū)特色產業(yè)發(fā)展新高地。

值得關注的是，佛山泰啤啤酒有限公司在白坭鎮(zhèn)快速投產，有賴于近年來該鎮(zhèn)聚焦3.0產業(yè)園區(qū)建設標準和內涵，以“三生融合、三鏈貫通、三態(tài)共興”的先進規(guī)劃理念，高標準建設佛山水都飲料食品產業(yè)園（南園），致力于引入食品飲料業(yè)上游以及下游的企業(yè)。

該園區(qū)現(xiàn)除泰山啤酒外，還吸引了屈臣氏飲料、絕味食品等食品飲料企業(yè)進駐以及柏華包裝等8個優(yōu)質配套企業(yè)在此建廠，合同投資額超40億元，未來預計食品飲料產業(yè)將成為白坭經濟新的增長點。

接下來，南園將繼續(xù)緊盯頭部企業(yè)策劃生成項目，加大椰汁飲料、休閑食品、預制菜等龍頭項目招引力度，積極開辟特醫(yī)食品、保健食品新賽道，推動產業(yè)鏈向研發(fā)、銷售兩端延伸，為打造享譽全國的食品飲料集聚區(qū)貢獻白坭力量。

  “泰山啤酒是南園引入的第一個飲料項目，也是白坭鎮(zhèn)2024年首個正式投產的項目，它為白坭鎮(zhèn)食品飲料行業(yè)的發(fā)展注入了鮮活動力?！卑综桄?zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長盧山表示，接下來當?shù)貙⒁蝗缂韧匾宰顑?yōu)質的服務、最優(yōu)惠的政策、最優(yōu)良的環(huán)境，全力支持泰山啤酒在三水、在白坭的發(fā)展。