3月9日到10日,精釀啤酒新?tīng)I(yíng)銷論壇在河南金星啤酒集團(tuán)召開(kāi),來(lái)自全國(guó)各地的業(yè)界專家、營(yíng)銷專家、學(xué)術(shù)名家、經(jīng)銷商代表齊聚一堂,共同探討精釀啤酒市場(chǎng)的營(yíng)銷策略與發(fā)展趨勢(shì)。金星啤酒集團(tuán)副董事長(zhǎng)張峰、常務(wù)副總經(jīng)理李鵬、營(yíng)銷中心總經(jīng)理呂曉朋等出席本次行業(yè)論壇。
市場(chǎng)觀察家分析,精釀啤酒以其獨(dú)特的釀造工藝和優(yōu)質(zhì)原料,正逐漸獲得更多消費(fèi)者的青睞。其口感濃郁、復(fù)雜、多樣,滿足了消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)啤酒的需求。未來(lái)隨著消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)生活及個(gè)性化產(chǎn)品的需求增加,精釀啤酒市場(chǎng)將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間。同時(shí),也面臨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇、消費(fèi)者口味多樣化等挑戰(zhàn)。
論壇伊始,金星集團(tuán)副董事長(zhǎng)張峰致歡迎辭。他表示,精釀啤酒的發(fā)展前景是積極的,但也需要在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中不斷提升自身實(shí)力,抓住機(jī)遇,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。金星啤酒面對(duì)這一不斷增長(zhǎng)上升的賽道,始終在不遺余力地進(jìn)行研發(fā)投入、創(chuàng)新升級(jí),不斷打造滿足市場(chǎng)及消費(fèi)者各種需求的系列精釀新品,致力于推動(dòng)精釀啤酒行業(yè)向更好、更高的方向發(fā)展。
論壇上,啤酒營(yíng)銷專家公方剛老師就“高端化時(shí)代下的精釀啤酒發(fā)展趨勢(shì)”進(jìn)行主題分享,探討了全國(guó)精釀啤酒行業(yè)現(xiàn)狀和未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)。他認(rèn)為精釀啤酒品牌應(yīng)該注重與消費(fèi)者的情感連接,通過(guò)故事化的營(yíng)銷方式,打造獨(dú)特的品牌形象。
亮劍營(yíng)銷咨詢公司董事長(zhǎng)牛恩坤就“迎接精釀啤酒的大機(jī)會(huì)”進(jìn)行主題分享,他借鑒其他酒類營(yíng)銷模式提出了適合精釀啤酒的營(yíng)銷方案,建議大家加強(qiáng)合作,攜手并進(jìn),共謀發(fā)展,共同迎接精釀啤酒發(fā)展的契機(jī)。
鄭州大學(xué)教授劉春雄則就“精釀全國(guó)化的三大因素”進(jìn)行主題分享,從產(chǎn)品創(chuàng)新、營(yíng)銷創(chuàng)新等角度,提出精釀啤酒應(yīng)該注重口感和品質(zhì)的提升,以滿足消費(fèi)者日益多樣化的需求。
金星啤酒集團(tuán)常務(wù)副總經(jīng)理李鵬就金星精釀系列產(chǎn)品向大家做推介。為滿足不同消費(fèi)者的多元化消費(fèi)需求,金星啤酒研發(fā)出了比利時(shí)、德式、假日小麥白啤,世濤、IPA、龍井茶精釀,桃紅、西柚等精釀品類。
李鵬表示,金星啤酒精釀啤酒作為精釀啤酒市場(chǎng)重要的一員,具有其獨(dú)特的特點(diǎn)和市場(chǎng)定位。
首先,金星啤酒精釀啤酒在原料選擇和釀造工藝上十分講究。它采用優(yōu)質(zhì)麥芽和特色酵母,通過(guò)精心釀造,使得啤酒口感醇厚、泡沫豐富、香氣四溢。這種獨(dú)特的口感和品質(zhì)使得金星啤酒精釀啤酒在市場(chǎng)上具有較高的競(jìng)爭(zhēng)力。
其次,金星啤酒精釀啤酒在市場(chǎng)營(yíng)銷方面也頗具創(chuàng)新,通過(guò)各種方式傳遞出積極、樂(lè)觀、向上的品牌精神,讓消費(fèi)者在享受美味啤酒的同時(shí),也能感受到品牌的情感共鳴。這種情感連接使得金星啤酒精釀啤酒在消費(fèi)者心中具有了更高的認(rèn)同感和忠誠(chéng)度。