為打好深度節(jié)水控水攻堅戰(zhàn)，持續(xù)提升黃河流域生態(tài)保護和高質(zhì)量發(fā)展質(zhì)效，助推全社會形成節(jié)水惜水愛水護水的濃厚氛圍。8月23日上午，“陜西節(jié)水示范宣傳”全媒體行一行來到寶雞市陳倉區(qū)科技工業(yè)園區(qū)青島啤酒寶雞有限公司。記者注意到，在公司大廳的墻面上，掛著一排排的榮譽證明，其中“省級節(jié)水示范企業(yè)”“省級水效領(lǐng)跑者”等榮譽格外醒目。

青島啤酒寶雞有限公司屬于啤酒飲料行業(yè)，占地面積430畝，設(shè)計規(guī)模年產(chǎn)60萬千升，總投資4.93億元，配置了德國、荷蘭、瑞典等國際一流的啤酒釀造設(shè)備，實現(xiàn)了全程自動化、智能化、綠色化運行，是國內(nèi)啤酒行業(yè)設(shè)備配置最優(yōu)、技術(shù)水平最先進、效率最高的工廠之一。

“我們2023年截至6月份用水量達39.97萬立方米，生產(chǎn)啤酒13.71萬千升，啤酒用水累計單耗2.91千升/立方米，比去年同期降低9.6%，用水單耗在行業(yè)內(nèi)名列前茅?！鼻鄭u啤酒寶雞有限責(zé)任公司總經(jīng)理助理李忠林告訴記者，青島啤酒寶雞有限公司充分挖掘生產(chǎn)各環(huán)節(jié)節(jié)水潛力，多維度開展創(chuàng)新探索，并取得了積極成效，其具體做法值得在業(yè)內(nèi)推廣。

青島啤酒寶雞有限公司實施的主要節(jié)水措施包括：冷凝水回收系統(tǒng)、中水回用系統(tǒng)、水處理濃水回收系統(tǒng)。

實施節(jié)水技術(shù)裝備改造，提升用水效率

青島啤酒寶雞有限公司采用冷凝水回收系統(tǒng)進一步提升用水效率。糖化、包裝、清酒全部設(shè)置冷凝水回收裝置，所用蒸汽通過熱交換后將冷凝水回收至冷凝水罐，再將冷凝水用冷凝水泵回收至鍋爐軟水箱，減少了鍋爐補水水耗，每年年回收冷凝水 4.0萬立方米。累計回收冷凝水節(jié)約鍋爐給水量達到26萬m3。

實現(xiàn)中水回用，降低新水用量

青島啤酒寶雞有限公司投資150余萬元建設(shè)中水回用系統(tǒng)，中水管網(wǎng)覆蓋各個非生產(chǎn)用水點，廠區(qū)綠化、廁所、車間打掃衛(wèi)生等用水全部使用中水。2022年，青島啤酒寶雞有限公司中水回用量6.2萬m3，累計使用中水量65萬m3。

創(chuàng)新節(jié)水模式，加強節(jié)水管理

青島啤酒寶雞有限公司采用水處理濃水回收系統(tǒng)，配置多介質(zhì)過濾器80t/h×4臺，活性炭過濾器80t/h×4臺，配置50m3/h反滲透設(shè)備1套， 25m3/h反滲透設(shè)備1套，在生產(chǎn)過程中對砂濾碳濾反洗水、反滲透濃水進行回收，用于消防、包裝真空泵冷卻等用水，2022年回收用水6萬余立方米。

據(jù)了解，青島啤酒寶雞有限公司先后榮獲寶雞市首屆“市長質(zhì)量獎”、陜西省“水效領(lǐng)跑者”、陜西省“節(jié)水示范企業(yè)”、陜西省“安全管理先進單位”“陜西省質(zhì)量標(biāo)桿”等榮譽。2018年，寶雞公司被陜西省節(jié)約用水辦公室評為“省級水效領(lǐng)跑者”“省級節(jié)水型企業(yè)”。2020年，公司再次榮獲“省級節(jié)水型企業(yè)”“國家級綠色工廠”和“國家級水效領(lǐng)跑者企業(yè)” 。

  下一步，青島啤酒寶雞有限公司將進一步強化節(jié)能管理，不斷總結(jié)節(jié)約用水、節(jié)能減排先進經(jīng)驗，深入開展節(jié)能減排合理化建議征集活動，持續(xù)挖掘生產(chǎn)系統(tǒng)節(jié)能潛力，確保啤酒單位水耗、綜合能耗等指標(biāo)穩(wěn)步下降，以有力的舉措推動綠色低碳、節(jié)水科學(xué)用水、計劃用水、向更高的目標(biāo)邁進。